PEKAŘSKÁ PEC XF115 UNOX STEFANIA Dynamic LineMiss DIG.
 |
Chybí Vám zde nějaký dokument? | 23990,- bez DPH dostupnost: | 28788,- s DPH |
Elektrická pekařská pec UNOX XF115 STEFANIA Dynamic s přivlhčováním pro 3 plechy 460x330mm, vhodná do středních a menších provozů a na rozpékání, praktické jednoduché ovládání, programovatelné elektronické ovládání, 3 kroky (fáze) na jeden proces, přivlhčení, zapaření, horký vzduch
Detailní popis
- Elektrický model pro 3x pekařské plechy 460x330 mm jsou součástí pece
- Pekeřské pece vhodné do výroby
- Horkovzdušný systém s přivlhčováním
- Jeden ventilátor s reverzním chodem
- Rozsah teplot 50°C - 260°C
- Programovatelné elektronické ovládání, 3 kroky (fáze) na jeden varný proces
- INF - nepřetržitý provoz
- 70 programů, automatické nahřívání komory s upozorněním na dosažení teploty
- Dvojité bezpečnostní sklo Cool Touch systém,
- Doporučené příslušenství: podstavec UNO-XR130.kynárna UNO-XL135, digestoř UNO-XC535, redukce proudění vzduchu UNO-XC600, sada koleček(4ks) pro podstavce a kynárny UNO-XR621
- Snadná údržba a čištění.
- CE certifikace
Technické parametry
| Šířka(mm) | 600 |
|---|---|
| Hloubka(mm) | 693 |
| Výška(mm) | 429 |
| Příkon(kW) | 3 kW - 230 V |
| Kapacita() | 3 plechy 460x330 mm |
| Teplota() | max 260°C |
| Odstup plechů(mm) | 75 |
| Hmotnost(kg) | 25 |
| Objem(m3) | 0,400 |