PEKAŘSKÁ PEC XF100 UNOX CRISTINA Classic LineMiss DIG.
 |
Chybí Vám zde nějaký dokument? | 19500,- bez DPH dostupnost: | 23400,- s DPH |
Elektrická pekařská pec UNOX XF100 CRISTINA Classic bez přivlhčování pro 3 plechy 342x242mm, vhodná do středních a menších provozů a na rozpékání, praktické jednoduché ovládání, programovatelné elektronické ovládání, 3 kroky (fáze) na jeden proces
Detailní popis
- Elektrický model pro 3x plechy 342x242 mm jsou součástí pece
- Pekeřské pece vhodné do cukráren, prodejen čerstvého pečiva na rozpékání
- Horkovzdušný systém
- Jeden ventilátor s reverzním chodem
- Rozsah teplot 50°C - 260°C
- Programovatelné elektronické ovládání, 3 kroky (fáze) na jeden varný proces
- INF - nepřetržitý provoz
- 70 programů, automatické nahřívání komory s upozorněním na dosažení teploty
- Dvojité bezpečnostní sklo Cool Touch systém,
- Snadná údržba a čištění.
- CE certifikace
Technické parametry
| Šířka(mm) | 480 |
|---|---|
| Hloubka(mm) | 563 |
| Výška(mm) | 429 |
| Příkon(kW) | 3 kW - 230 V |
| Kapacita() | 3 plechy 342x242 mm |
| Teplota() | max 260°C |
| Odstup plechů(mm) | 75 |
| Hmotnost(kg) | 20 |
| Objem(m3) | 0,400 |