CALDOLUX UNOX XCH014
 |
Chybí Vám zde nějaký dokument? | 39990,- bez DPH dostupnost: | 47988,- s DPH |
CALDOLUX UNOX - TROUBA, pro nízkoteplotní šetrné a dlouhotrvající pečení (přes noc), udržování hotových produktů, výdej
Detailní popis
- nerezové provedení pro 3 x GN1/1 ( 6x GN1/2)
- vpichová sonda teploty jádra
- 1 dveře s odvětráním
- termostat teploty do 120°C
- nastavení častu, teploty, sondy
- udržování HOLD
- využití měkkého sálavého tepla s využití přirozené vlhkosti suroviny
- topný systém pro mírný a tichý ohřev bez ventilátoru
- speciální systém odvlhčení vhodný i pro obalované polotovary
- nízkoteplotní sálavé pečení
- stolní provedení - přenosné
- snadná údržba a čištění
- CE certifikace
Technické parametry
| Šířka(mm) | 574 |
|---|---|
| Hloubka(mm) | 673 |
| Výška(mm) | 468 |
| provozní napětí(V) | 230 |
| Příkon(kW) | 1 |
| Kapacita() | 3 x GN1/1 |
| teplotní rozsah(°C) | 30 - 120 |
| Objem(m3) | 0,130 |
| Hmotnost(kg) | 30 |